中药粗碎机是物料与运动的工作表面之间受一定的压力和剪切力作用后，其剪切应力达到物料的剪切强度极*，物料便粉碎，或物料彼此之间摩擦时的剪切、磨削作用而使物料破碎。粗碎机虽然类型繁多，但按照施力方法不同，对物料破碎有挤压、弯曲、冲击、剪切和研磨等方法。而在破碎机械中，施力情况很复杂，往往是几种施力同时存在，当然在某一台破碎机械中也只有一种或二种主要施力。粗碎机由于物料颗粒的形状是不规则的，而且物料的物性不同，所以采用的粉碎方法也不同。
中药粗碎机利用机械力粉碎物料按施加外力不同有如下几种方法：压碎将物料置于两块工作面之间，施加压力后，物料因压应力达到其抗压强度而破碎，这种方法一般使用于破碎大块物料。将物料置于粗碎机一个平面及一个带尖棱的工作平面之间，当带尖棱的工作平面对物料挤压时，物料将沿压力作用线的方向劈碎。
中药粗碎机劈裂的原因是由于劈裂平面上的拉应力达到或超过物料拉伸强度极限。粗碎机物料的拉伸强度极限比抗压强度极限小很多。物料受粗碎机弯曲应力作用而破碎。被粗碎物料承受集中载荷作用的二支点简支梁或多支点梁。当物料的弯曲应力达到物料的弯曲强度时，即被折断而破碎。粗碎机要先清除排料口堵塞物，确保出料畅通，调紧或更换三角皮带，重新安装或更换紧定衬套。
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